ANKARA - 31.07.2025 - Türkiye’nin yaş sebze ihracatı, 2025 yılının ilk yarısında geçen yıla göre yüzde 10’luk artış göstererek 605 milyon 445 bin 193 dolara ulaştı. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, 1 Ocak–30 Haziran tarihleri arasında yaş meyve, sebze ve narenciye ihracatından elde edilen toplam gelir 1 milyar 692 milyon 165 bin dolar oldu. Bu toplamın yaklaşık üçte birini yaş sebze oluşturdu.

Geçtiğimiz yıl aynı dönemde 549 milyon 609 bin 432 dolarlık sebze ihracatı yapılmıştı. Bu yılki artışın başlıca kalemini domates oluşturdu. Domates, 259 milyon 786 bin dolarlık ihracatla ilk sırada yer alırken, onu 181 milyon 104 bin dolarla biber, 46 milyon 279 bin dolarla kabak, 35 milyon 606 bin dolarla salatalık ve 20 milyon 467 bin dolarla soğan izledi.

Türkiye’nin toplam sebze ihracatının yüzde 51’i, yaş sebze ve meyve üretiminde önemli bir yere sahip olan Batı Akdeniz’den (Antalya, Isparta, Burdur) gerçekleştirildi. Bölgeden yapılan sebze ihracatı yılın ilk 6 ayında 309 milyon 13 bin dolara ulaşarak geçen yıla göre yüzde 10,4 oranında arttı.

Bölgeden en çok biber ihracatı yapılırken (126 milyon 412 bin dolar), onu domates (125 milyon 697 bin dolar) takip etti.  Öte yandan Türkiye’nin meyve ihracatı aynı dönemde 550 milyon 237 bin dolar olarak gerçekleşti. Elma 100 milyon dolar, şeftali 103 milyon 223 bin dolar ve kiraz 47 milyon 535 bin dolarlık ihracatla öne çıktı.

Zirai don meyve üretiminin olumsuz etkilendi

Batı Akdeniz’den yapılan yaş meyve ihracatı ise 99 milyon 909 bin dolar, turunçgiller ihracatı ise 12 milyon 987 bin dolar oldu.

Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, yılın ilkbahar aylarında yaşanan zirai don nedeniyle meyve üretiminin olumsuz etkilendiğini ancak sebzede, özellikle örtü altı üretim sayesinde ciddi bir sorun yaşanmadığını belirtti.

Çavuşoğlu, sebze ihracatında domatesin ülke genelinde ilk sırada yer aldığını, bölge bazında ise en fazla biber ihracatı yapıldığını vurguladı. Türkiye’den en fazla sebze ihracatının Rusya’ya yapıldığını, onu Irak, Romanya, Almanya ve Ukrayna’nın takip ettiğini söyledi.

İklim değişikliğinin meyve üretimine etkilerine de değinen Çavuşoğlu, özellikle nisan ayında 4 gün süren zirai don olayının ciddi kayıplara yol açtığını belirterek, üreticilerin bahçeleri don, dolu gibi doğa olaylarına karşı koruyacak önlemleri artık daha sistemli şekilde uygulaması gerektiğini ifade etti.